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Articoli Enoturismo
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Il Professore, così come lo hanno soprannominato gli altri braccianti, è stato il mio tutor durante tutta la giornata. Trecastagni, comune di 9000 abitanti sulle pendici dell'Etna è la culla delle Cantine Biondi. Siamo agli inizi di ottobre e Stephanie Pollock mi invita a partecipare all'ultima giornata di vendemmia.
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Ci sono giorni, come questo appena trascorso, in cui le passioni si rafforzano. E non può che essere così. Capita di ottenere un appuntamento a Ferla, nel siracusano, capita di degustare un vino nei confronti del quale sei ben predisposto.
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È gennaio, e io sto vivendo un momento di grandi avvenimenti. No, non mi riferisco solo al Vinitaly, tra meno di un mese mi laureo e a rigor di logica non passo le mie giornate pensando al vino e al, per me, grande avvenimento di Verona. La mia prima volta.
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C’è stato un periodo in cui credevo che gli unici vini a farla da padrone nel territorio laziale fossero le produzioni della zona di Frascati e più in generale le varie derivazioni del territorio a sud della capitale. Ovviamente, non è proprio così.
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Area Servizi
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